Fula äpplen

Fula äpplen

IMG_0834

Solljus är en organisk sjukdom-bekämpnings verktyg.
Äppelträd som har vuxit i kommersiella fruktodlingar besprutas med kemikalier 10 till 20 gånger per år. För att undvika användning av kemikalier och växa ekologiska äpplen ska man börjar med patogenfria jord och sjukdom-resistenta sorter och med ordentlig sanitet. Ibland, även med den bäst vårdade äppelträd drabbas av sjukdom. Vara på jakt efter symptom, särskilt under blöta vädret.
Odla i lådor

Odla i lådor

DSCN0123Odlings lådor är bra när man har mindre land att odla grönsaker och blommor. De hålla bort ogräs från din trädgårdsjord, förhindra markkompaktering, ger bra dränering och fungera som en barriär mot skadedjur som sniglar och snäckor. Sidorna håller din värdefulla trädgårdsjord på plats så att den inte tvättas bort under kraftiga regn. I många regioner kan man plantera tidigare under säsongen eftersom marken är varmare och bättre dräneras när den är över marknivån.
Goa gula tomater

Goa gula tomater

Ikväll har vi skördat den första tomaten. Oooo, va go!

ekologiska tomater

Egenodlade ekologiska tomater direkt från trädgården. Helt giftfria – helt underbara!

Naturkur bakom huset

Naturkur bakom huset

IMG_0802

Många färgglada blommor har mycket att erbjuda utöver deras utseende. Några kan användas medicinskt, andra är bra att äta och många tillhandahåller mat och livsmiljö för nyttiga insekter. Några blommor hotas av förstörelse av livsmiljöer precis som fåglar och andra vilda saker, så att växer blommor är helt enkelt en bra idé. Ge blommor lite utrymme i din trädgård och förbered dig på att bli förvånad över vad läkande blommor kan göra för din hälsa, din smak och din humör.
Höstens fest

Höstens fest

fall harvest fest 2007 062

När det är skördetid är det roligt att besöka många av Sveriges skörde festivaler. En som jag tyckte var kul är Varbergs fästnings Mickelmäss festival. Hela fästningen är dekorerat på en nyckfull sätt med bara frukt, grönsaker och örter. Ekologisk mat serveras och det är alltid en kulturell upplevelse. Kul för hela familjen.

Sheila Shytown heter jag!

Sheila heter jag och jag kommer från Chicago, när ni läsa mina inlägg skratta inte för mycket, ibland kan det blir väldigt fel eller väldigt Swinglish! Men i alla fall ska jag delar med er det som jag tycker är intressant med ekologiskt trädgård och naturkur.

Mina egna gurkor

Mina egna gurkor

IMG_0792

I år produceras min gurkplantor så många gurkor att jag var tvungen att ger bort dem. Min enda växt blommande ända in på hösten. Nu har jag nog gurksallad som räcker ett år framåt. Egen odlade färska gurkor håller mycket längre på bänken eller i kylskåpet än butik köpta. Min nyplockade gurkor var fast och Crisp i veckor innan användning.
Paprika utan tillsatser

Paprika utan tillsatser

IMG_0799

Paprika är en måste här i Sverige. Skivor finns alltid på dina ostmakor. Trots att mina paprika var små när man jämför med dem i mattaffären hade dem dubbel så mycket smak och ingen vax beläggning.
Locka bina

Locka bina

thistle

Dessa Thistle blommor lockar många bin till min trädgård, det kan vara anledningen till min framgångsrika skörd. Inte nog med det men jag tycker dem är så vackra.
Fjärilar inte bara vackra

Fjärilar inte bara vackra

IMG_0811

Fjärilar är lika viktigt som bina när det kommer till pollinering. Jag rekommenderar att du plantera en fjärilbuske (Buddleja), min buddleja är täckt med dessa vackra fjärilar och också lockar humlor.